20 Ekim 2011 Perşembe

TAVUKLU MAYONEZLİ SALATA

Hemen en kolay tarif vereceğim, yazımın çabuk biteceği tarifler seçiyorum yazmak için. O kadar vaktim var çünkü.Pepee bitmeden benim yazımın bitmesi lazım.Hazır evdeki Pepee dalmışken benimle uğraşmıyorken yazıp kaçayım.....
Salatayı daha önce yapmadığım yoğurtlu bi salata ararken Portakal Ağacı'nda buldum ....Aradığım gibi bir tarifti,ufak bi değişiklik ile denedim hemen.Misafirlerimde çok beğendiler.Sonraki misafirlerimde çok beğendiler.Ondan sonrakilerde...:)) Anlayacağınız misafirle dolu bir haftayı geride bıraktım .Elde avuçta kalan resimleri ve tarifleri paylaşacağım sırayla.
Malzemeler:
  • Bir adet tavuk göğsü ,
  • İki havuç ,
  • İki salatalık,
  • Yarım demet dereotu,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Bir kırmızı dolmalık biber,
  • İki yeşil biber,
  • Tuz,
  • İki kaşık mayonez,
  • Bir diş sarımsak ( arzuya göre artırılabilir)
  • Bir kase yoğurt.
Yapılışı:
  • Tavuk göğsünü haşlayıp didelim.Salatalık,havuç,kırmızı biber ve yeşil biberi küp küp doğrayalım.İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyelim.Tuzunu atalım.Bu malzemelerden iki yemek kaşığı kadar bir kaseye ayıralım.
  • Mayonez ve yoğurdu bir kasede çırpalım. Sarımsağı ekleyelim.Tavuğu ve diğer malzemeyi de bu karışıma ekleyelim.Servis tabağına alalım.
  • Kenara ayırdığımız yoğurtsuz malzemeyle üstünü süsleyip servis yapalım.
  • Ben ilk yaptığımda konserve mısırda ekledim güzel oldu.İkinci yaptığımda mısır ve sarımsak eklemedim yine güzel oldu.
Afiyet olsun....Sevgiler

6 yorum :

disal dedi ki...

yetiştirmişsin gibi görünüyo...:)))ne diyim pepeniz bol olsun:))))))))

pepenin kardeşide küçük ama ne kadan uslu dimi hansaa:))))

ellerine sağlık canım.salatan nefis görünüyor.tam benlik tavuklu olduğu için....:)

öpüyorum seni.çok çok çok:)

Hansa dedi ki...

canım Saliham...tek yorum kardeşim :))) pepee ve kardeşi ömre bedel ::)) bedne seni cici kızlarını öptüm çok çok çok....:)))

www.lezzetavcisi.net dedi ki...

bana mısırlısından yap =) ellerine sağlık canım benimde severek yeğidim bir salatadır.

hdidem95 dedi ki...

ellerine sağlık güzelim afiyetler olsun sevgiler

sarımutfak-hande dedi ki...

salata olsun başka bişey istemem:)))
ellerinize sağlık nefis görünüyor

fatosun mutfagından... dedi ki...

sizin evde de bir pepee var demek:))salata nefis görünüyor..ellerine sağlık canım..sevgiler