16 Mayıs 2008 Cuma

ORMAN SALATASI


Canımın içi sevgili kızım profil resmimde görmüş olduğunuz Esma'm bugün babannesine misafirliğe gitti.Dolu dolu heyecanlarla dönecektir.Akşam olup o gelip çenesini açıp bir dahada kapatmıyacağı için uzun saatler boyu,ben sırayla tarfilerimi yazmaya başlıyayım.
Orman salatası Malzemeler
  1. bir paket kuskus makarna
  2. bir su bardağı yeşil mercimek
  3. yarım dal dereotu
  4. yarım dal maydanoz
  5. bir kavanoz konserve közlenmiş kırmızı biber(siz evde tazede hazırlayabilirsiniz)
  6. konserve mısır
  7. taze soğan
  8. yağ,limon,tuz,sirke(havva elma sirkesi kullandı çok yakışmıştı.)
Yapılışı çook kolay,haşladığınız kus kus makarna ve yeşil mercimeği sularını süzüp karıştırıp,soslayıp servis yapıyoruz.Bu salatanın adını Havva'ya sorduğumda yeşil mercimekli kus kus salatası dedi.Malzemelerini değil adını sordum dediğimde adı yok dedi.Adsız salata olarak kalmasın diye ben adını koydum isim anneliği yaptım ona. :)Orman ismide bol yeşillik içerdiğinden yeşili hatırlattığından geldi aklıma daha güzel fikri gelenler isim koyabilirler arzu ettiklerince...afiyet olsun

9 yorum :

diyalogyemekleri dedi ki...

blogun hayırlı olsun,şahane görünüyor,zaten becerilerinize hayranım...cnm..bu arada kuskus salatasını yeşil mercimekle hiç yapmadım..denemek lazım...

papatya68 dedi ki...

selam sevgili hansa blog alemine hoşgeldin başlagıç harika olmuş arkadaşının ellerine sağlık bende beklerim sevgiyle kal gelmişken davet edeyim poğaça etkinliğimiz var katılmak için zaman bol arzu edersen beklerim canım bloğumdan ayrıntıyı öğrenebilirsin tekrar hayırlı olsun

Baharcicegi dedi ki...

Blogunuz hayirli olsun,salata nefis olmus elinize saglik

pelincelezzetler dedi ki...

Blogun hayırlı olsun...Ellerine sağlık..

Sevgiler

olsadayesek dedi ki...

Teşekkür ederim arkadaşlar.Sizlerinde bloglarını gezdim herşey çok güzel herkesin eline sağlık...

semra mutfakta dedi ki...

Hansa'cım blogun hayırlı olsun.lezzetli tariflerle birlikte olmak dileğimle.

Hansa dedi ki...

blog dünyasında sıcak ve samimi karşılanmak beni çokmutlu etti.sonsuz teşekkürler.

Adsız dedi ki...

bu yemeklerin yapıldıgı mutfagı gorseniz bi daha güsel demessiniz..çünkü o mutfagı ugur dündar programında kapattı :D :D :D

Hansa dedi ki...

Evet sevgli isimsiz sonsuza dek isimsiz kalıcağını mı zannettin.Uğur Dündar'ı sevgiyle anıyoruz.Halid gelde karnın yemek görsün ufaklık...